Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

La pâte

200 g de lait
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
1 pincée de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel en morceaux

La garniture

50 g d'oignons nouveaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
400 g de feta coupée en cubes
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1245 kJ / 295 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 26 g

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