Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

Pickles de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
300 g
vinagre de vinho branco
100 g
água
100 g
açúcar
20 g
sal
10 g
pimenta preta
5 g

Couscous de couve-flor

couve-flor só os floretes
100 g

Puré de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços
500 g
manteiga cortada em pedaços
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Filetes de pregado

água
150 g
filetes de pregado
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1271 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Fett 55.2 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 33.4 g

Kohlenhydrate 17.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Molho bolonhesa vegano

Keine Bewertungen

Crumble de alperce sem glúten

45 Min

Galete de amêndoa com fruta de primavera - TM5

Keine Bewertungen

Noodles Ramen japoneses

Keine Bewertungen

Tagliatelle com fricassé de bivalves

55 Min

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50 Min

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Keine Bewertungen

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 Min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 Min

Salmão ao vapor com puré de cenoura

40 Min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40 Min