Purée z kalafiora i selera

Purée z kalafiora i selera

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

500 g wody
200 g korzenia selera pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g różyczek kalafiora pokrojonych na 3 cm kawałki
60 g mleka
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 320.3 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 446 kJ / 107 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 9 g

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