Galletas integrales con guacamole ligero TM6

Galletas integrales con guacamole ligero TM6

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

50 piezas

Zutaten

Galletas integrales

135 g de agua
1 cdita de azúcar refinada
10 g levadura fresca en trozos
330 g de harina de trigo integral
45 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 cdita sal fina y un poco más para espolvorear

Guacamole ligero

1 aguacate sólo la pulpa (aprox. 160 g), en cubos
1 cda de jugo de limón amarillo fresco recién exprimido
1 pizca de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 58 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 171 kJ / 41 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4 g

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