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Insalata di riso basmati con frutta e verdura

Insalata di riso basmati con frutta e verdura
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

Frutta e verdura
  • 500 g di verdura e/o frutta mista (vedere consigli)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cottura riso basmati
  • 300 g di riso basmati bianco
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1170 mg
Eiweiß 7.2 g
Brennwert 1511.4 kJ / 361 kcal
Fett 6.6 g
Ballaststoffe 4.4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 67 g

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