Baguette de chocolate

Baguette de chocolate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

200 g de chocolate amargo en trozos
250 g de agua
15 g de levadura seca instantánea
20 g de azúcar refinada
450 g de harina de trigo
20 g de cocoa en polvo y un poco más para espolvorear
5 g de sal fina
100 g de mantequilla en cubos
aceite en aerosol el necesario para engrasar
4 cdas de chispas de chocolate amargo horneables

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 519 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 2975 kJ / 708 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 125 g

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