Oksekød gullash suppe

Oksekød gullash suppe

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portioner

Zutaten

fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
olivenolie
40 g
oksekød tern (2 cm)
500 g
tomatpure
30 g
tomat tern
3
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
vand
760 g
merian, frisk
1 spsk
sød paprika
2 spsk
paprika
1 tsk
kommenfrø
½ tsk
laurbærblad, tørret
1
tabasco til smag
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
hvedemel
30 g
rød peberfrugt skiver (1 cm)
200 g
grøn peberfrugt skiver (1 cm)
200 g
brød med sprød skorpe til servering
oregano, frisk (optional) til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 2067 kJ / 493 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 40 g

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