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Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta
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Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 skammtur
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Zutaten

  • svínalund skorin í strimla (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
    600 g
  • sojasósa
    50 g
  • hrísnúðlur
    300 g
  • matarolía
    50 g
  • hvítlauksrif
    2
  • engiferrót saxað
    1 tsk
  • rauðlaukur í bátum/sneiðum
    150 g
  • rauð paprika í strimlum (0.5 cm x 5 cm)
    150 g
  • gulrót í strimlum (0.5 cm x 5 cm)
    150 g
  • vatn
    1280 g
  • kínversk kryddblanda (5-spice powder)
    1 tsk
  • ostrusósa
    70 g
  • púðursykur
    1 tsk
  • sykurertur snyrtar
    100 g
  • mini pak choi saxað gróft
    150 g
  • salt
    1 tsk
  • rauður chili, ferskur þverskorin
    1
  • kasjúhnetur, ristaðar, ósaltar
    2 msk
  • vorlaukur þverskorin
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 30 g
Brennwert 1735 kJ / 414.6 kcal
Fett 10.6 g
Ballaststoffe 3.5 g
Kohlenhydrate 47 g

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