Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 skammtur

Zutaten

svínalund skorin í strimla (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
600 g
sojasósa
50 g
hrísnúðlur
300 g
matarolía
50 g
hvítlauksrif
2
engiferrót saxað
1 tsk
rauðlaukur í bátum/sneiðum
150 g
rauð paprika í strimlum (0.5 cm x 5 cm)
150 g
gulrót í strimlum (0.5 cm x 5 cm)
150 g
vatn
1280 g
kínversk kryddblanda (5-spice powder)
1 tsk
ostrusósa
70 g
púðursykur
1 tsk
sykurertur snyrtar
100 g
mini pak choi saxað gróft
150 g
salt
1 tsk
rauður chili, ferskur þverskorin
1
kasjúhnetur, ristaðar, ósaltar
2 msk
vorlaukur þverskorin
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 30 g

Brennwert 1735 kJ / 414.6 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 47 g

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