Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Five-spice powder
- 2 tsp Sichuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
-
2
cinnamon sticks (approx. 0.5 cm thick)
oder 1 tbsp ground cinnamon - 6 cloves
Hong Kong style roasted pork belly
- 2 tsp salt
- 1 tbsp caster sugar
- 1 piece pork belly, with skin (approx. 600 g), approx. 10 cm x 15 cm
- 2 tbsp coarse sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2466.2 kJ / 589.5 kcal
- Eiweiß
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 55 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sweet and sour pork ribs
40 min
Braised pork belly
55 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Vinegar Pork Knuckle
3 Std. 15 Min
Sweet and Sour Pork Ribs
40 min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30 Min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Pork ribs with black bean sauce
2 Std.
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 godz. 40 min