Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de cilantro
- 1 rama de hierbabuena fresca
- 2 hojas de laurel, secas
- 1700 g de agua
- 700 g de carne de res en cubos (chambarete)
- 1 ½ cucharada de sal
- 1 elote, partido en 4 o 5 trozos
- 1 chayote, pelado y en trozos
- ½ papa, en trozos
- 80 g de ejotes
- 1 zanahoria, en rodajas (2 cm)
- 1 calabacita, en trozos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 794 kJ / 189 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caldo tlalpeño
1hod. 20min
Tostadas de picadillo
1 godz. 10 min
Arroz a la mexicana
50 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Frijoles de la olla
2hod.
Caldo de pollo con arroz
35min
Picadillo
25 Min
Bisteces a la mexicana
30 min
Arroz rojo
1h 25min
Picadillo con rajas
25 Min
Caldo de pollo de la abuela
1 Std. 15 Min
Pozole Rojo
1h 30min