White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std.

5 portions

Zutaten

water
2200 g
pork ribs (soup bone, neck bone or spiral bone), cut in pieces (4 cm)
400 g
white radishes cut into slices (2 cm)
500 g
yellow onions cut into wedges
100 g
dried cuttlefish cut into strips (2 cm)
1 piece
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
wolfberries (goji)
20 g
salt adjust to taste
1 pinch
white pepper powder adjust to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 154 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 590 kJ / 141 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 6 g

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