Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

30 porcji

Zutaten

2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w cienkie plastry
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g wody
250 g cukru trzcinowego Muscovado
1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
700 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g octu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
100 g rodzynek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 78.5 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 236.1 kJ / 56.4 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 14.7 g

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