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Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Gurkendip:
-
Salatgurken nach Wunsch geschält, entkernt, in Stücken300 g
-
Salz1 TL
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Zitronensaft40 g
-
Pfeffer¼ TL
-
gemischte Kräuter, TK oder frisch1 EL
Nuggets:
-
Hähnchenbrustfilets in Stücken300 g
-
Salz¾ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Toastbrot (ohne Rinde), in Stücken3 Scheiben
-
Frischkäse90 g
-
Milch70 g
-
Eier verquirlt2
-
Paniermehl150 g
-
Öl zum Frittieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
2104 kJ /
503 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
42 g
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