Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 800 g
- Brennwert
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 146 g
- Fett
- 242 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsencurry
50min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2h
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 min
Koriander-Naan
1h 15min
Butter Chicken
50min
Chicken Tikka
3h 30 min
Ghee
20 Min
Thai-Nudelsuppe
35min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Udon-Nudeln mit Gemüse
40min
Schnelles Indian Butter Chicken
45min
Scharfes Ingwer-Poulet
45min