Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

3.6 11 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

20 g di pangrattato
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
125 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di latte
2 uova
1 tuorlo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 711 kJ / 170 kcal

Fett 14.2 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Sformatini ai porri

55min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Sformatini al cotechino

30min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min