Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Straccetti di manzo con contorno di caponata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
-
45 g olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
-
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
-
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
10 g di pinoli, tostati
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
15 g di aceto balsamico
-
130 g di pomodorini ciliegia a metà
-
½ cucchiaino zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
832 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
1323 kJ /
317 kcal
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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