Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Panna cotta

500 g di mezza panna
30 g di zucchero
2 fogli di gelatina messi per circa 5 minuti in ammollo nell’acqua fredda, strizzati
50 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)

Salsa al frutto della passione

100 g di succo d'arancia
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di miele liquido
4 frutti della passione tagliati a metà, la polpa

Per guarnire

20 g di cioccolato bianco (v. Consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 2139 kJ / 513 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 36 g

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