Pasta Choux

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 pezzi

Zutaten

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optional) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2 g

Brennwert 300 kJ / 72 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 6 g

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