Ciambella al limone

Name: Ciambella al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 fette
Ingredients: 70 g di olio di semi di girasole; 260 g di farina tipo 00; 300 g di zucchero; 2 limoni; 70 g di amido di mais (maizena); 3 uova; 170 g di latte; 1 cucchiaio di lievito in polvere; 30 g di zucchero a velo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 12 fette

Zutaten

70 g di olio di semi di girasole + q.b.
260 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
70 g di amido di mais (maizena)
oder 70 g di fecola di patate
3 uova
170 g di latte
1 cucchiaio di lievito in polvere (15 g)
30 g di zucchero a velo per decorare

Nährwerte: pro 1 fetta
Brennwert: 1253.6 kJ / 299.4 kcal
Eiweiß: 4.7 g
Kohlenhydrate: 49.8 g
Fett: 8.7 g
Ballaststoffe: 1.3 g