Mousse al cioccolato
TM6 TM5

Mousse al cioccolato

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Zutaten

  • 50 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1291 kJ / 309 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g

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