Caldo de carne

Caldo de carne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

400 g

Zutaten

carne de ave cortada em pedaços
300 g
mistura de legumes (ex.: talo de aipo, cenoura, cebola, tomate) cortados em pedaços
300 g
dente de alho
1
mistura de ervas aromáticas frescas (ex.: tomilho, alecrim), só as folhas
4 pés de
sal grosso
150 g
vinho tinto
30 g
30 g água
folha de louro
1
cravinho
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 14750.6 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 919.9 kJ / 219.9 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 10.8 g

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