Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Zutaten
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20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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200 g di caprino morbido
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1 pizzico di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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40 g di cipolla a pezzi
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30 g di carota pelata e a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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250 g di piselli secchi, spezzati
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850 g di acqua
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5 g di sale5 g di dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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