![Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61842a43-cb15-44b3-826f-c6272661e7b9/Derivates/8ef51a65-1139-4bcb-b21f-b7f9c10343d8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 140 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
- 280 g Mehl
- ¾ TL Salz
Pizzabelag
- Olivenöl zum Einfetten
- 200 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Tomaten, in Stücken
- 15 g Tomatenmark
- ½ TL Salz
- ½ TL Oregano, getrocknet
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
Putenfleisch und Fertigstellung
- 20 g Öl
- 50 g Zwiebel, halbiert, in Ringen
- 250 g Putengeschnetzeltes
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- 1 Prise Kümmel
- ¼ TL Basilikum, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2030 kJ / 485.1 kcal
- Eiweiß
- 18.6 g
- Kohlenhydrate
- 27.6 g
- Fett
- 33.3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 Std. 10 Min
BBQ-Zupfbrot
50 Min
Salami-Pizza mit Käserand
1 Std. 50 Min
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2h
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 Std. 50 Min
Currywurst
20 Min
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
2h
Gyrostaschen mit Tzatziki
15 Min
Hotdog-Pizza
30 min
Tandoori-Pizza
1 Std. 45 Min
Puten-Döner mit Petersiliendip
25 Min
Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen und Spinat
1 Std.