Geräte und Zubehör
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
Bramborová kaše
-
900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
-
340 gramů mléka
-
1 čajová lžička soli
-
30 gramů másla
Dušené hovězí
-
850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
-
30 gramů worcesterské omáčky
-
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
110 gramů cibule na čtvrtky
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů olivového oleje
-
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
-
80 gramů celeru na kostky 1 cm
-
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
-
2 polévkové lžíce hladké mouky
-
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
-
350 gramů vody
-
110 gramů mraženého zeleného hrášku
-
110 gramů mražené kukuřice
-
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky
Dokončení
-
12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
41 g
Brennwert
2222 kJ /
531 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
54 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Halloween
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí na pivu
1h 45min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami
40min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Dušené hovězí stew
1h 40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min