Wraps de crepes com salmão

Wraps de crepes com salmão

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

Crepes

leite
300 g
ovo
1
azeite mais q.b. p/ untar
10 g
farinha
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Maionese

óleo de girassol
350 g
ovo
1
dente de alho
1
cebolinho, fresco picado
10 g
aneto
10 g
mostarda
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salmão

dentes de alho
2
azeite
15 g
lombo de salmão s/ pele cortado em cubos
250 g
folhas de alface grandes
4
alcaparras p/ guarnecer
1 c. sopa de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 757.5 mg

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 4765 kJ / 1138.9 kcal

Fett 107.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 24.4 g

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