Geräte und Zubehör
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje
Zutaten
-
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
200 g ryżu basmati
-
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
-
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 g musztardy Dijon10 g ostrej musztardy
-
10 g musztardy francuskiej
-
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1223 mg
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
2020.1 kJ /
482.5 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
52.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
SZYBKIE OBIADY
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 Std.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min