Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de jitomate
30 g de aceite
100 g de tocino ahumado en trozos
400 g de bistec de res en cubos
400 g de papas en cubos (2 cm)
2 cubos de caldo de res o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
100 g de chícharos congelados
300 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1449 kJ / 345 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 24 g

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