Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

600 g

Zutaten

Manteiga q.b. p/ untar
leite
300 g
açúcar mascavado escuro
20 g
sal
5 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
gérmen de trigo
50 g
farinha de centeio
200 g
farinha tipo 65
100 g
passas de uva
100 g
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 6 g

Brennwert 0 kJ / 293 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 63 g

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