Spinat-Cannelloni

Spinat-Cannelloni

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
100 g
Öl
20 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, TK aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)
350 g
Ricotta
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
4 Prisen
Cannelloni
14 - 16
Milch
600 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
45 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 2214 kJ / 529 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 44 g

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