Coulant chocolat-cannelle
TM31 TM5 TM6

Coulant chocolat-cannelle

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Zutaten

  • 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
  • 80 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
  • 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 45 g de lait
  • 45 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de cannelle en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1243.2 kJ / 298.5 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Fett
19.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
19.9 mg

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