Gazpacho de sandía

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de pulpa de sandía (sin pepitas), en trozos
500 g de tomate maduro en trozos
50 g de cebolla
40 - 50 g de pimiento verde
1 diente de ajo
20 g de vinagre de jerez
200 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino en grano (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 395.3 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 563 kJ / 134 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 10.9 g

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