Peanut Butter and Jam Milk Rolls

Peanut Butter and Jam Milk Rolls

4.5 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

12 pieces

Zutaten

Milk Rolls

unsalted butter in pieces, room temperature, plus extra to grease
2 oz
whole milk
11 oz
peanut butter divided
12 oz
sugar
2 oz
dried instant yeast
1 packet/envelope
2 ¼ tsp dried instant yeast
all-purpose flour plus extra to dust
10 oz
bread flour
10 oz
salt
1 tsp
jam (e.g. grape, strawberry), to spread
16 oz
large egg lightly whisked, for glazing
1

Glaze

confectioners sugar
6 oz
creamy peanut butter
2 oz
whole milk
1 ½ oz
chopped peanuts to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 232 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2527 kJ / 604 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 89 g

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