English Muffins

English Muffins

4.7 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 pieces

Zutaten

millet grain
½ oz
whole milk
4 ½ oz
water
4 ½ oz
unsalted butter room temperature, plus extra to grease and fry
1 oz
sugar
½ oz
rapid rise yeast
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
whole wheat flour
7 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 228.4 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 970.1 kJ / 231.9 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 41.9 g

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