Greek Yogurt

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 11 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

whole milk pasteurized
32 oz
heavy whipping cream
4 oz
plain yogurt with live cultures (see Tip)
8 oz
water
34 oz
lemon juice only
½
1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 67 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 7 g

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