Pão de manga

Pão de manga

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 doses

Zutaten

polpa de manga
200 g
manteiga
50 g
açúcar amarelo
100 g
fermento de padeiro fresco
35 g
11 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
620 g
ovos grandes
3
sal
1 pitada de
passas de uva
120 g
Açúcar q.b. p/ cobrir
Água q.b. p/ humedecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 46.1 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1961.2 kJ / 468.7 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 86.5 g

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