Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 porções
Zutaten
-
cebola50 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco descascado20 g
-
geleia de laranja100 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
azeite20 g
-
vinagre balsâmico20 g
-
vinho do Porto50 g
-
água550 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
-
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)2
-
vagem fresca120 - 150 g
-
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)350 g
-
páprica doce em pó½ c. chá de
-
manteiga30 g
-
leite120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
1721.1 mg
Eiweiß
31.6 g
Brennwert
3299.8 kJ /
788.7 kcal
Fett
42.4 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
68.9 g
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