Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 11 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 porcí

Zutaten

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 Std. 30 Min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Ovar s křenem

2 Std. 15 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 Std. 30 Min

Jablečný džus s lávovým efektem

10 Min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 Std.

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 Std.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 Std. 15 Min