Avokadolu Mayonez

Avokadolu Mayonez

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

480 g

Zutaten

sıvı yağ (örn. ayçiçeki zeytinytağı, üzüm çekirdeği yağı)
250 g
avokado olgun, soyulmuş, çekirdeksiz ve parçalara bölünmüş
1
yumurta
1
misket limonu yeşil kısımlarının ince rendesi ve suyu
1
1 limon, sarı kısımlarının ince rendesi ve suyu
hardal
20 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 480 g

Eiweiß 12 g

Brennwert 12022 kJ / 2872 kcal

Fett 312 g

Ballaststoffe 15.5 g

Kohlenhydrate 4 g

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