![Gratin de chou-fleur et chorizo Gratin de chou-fleur et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A72E77FD-7BE3-4E77-AF8E-5A0E46D65CC5/Derivates/41a0db9f-8420-4483-8e42-70e9078e80a9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g de bouquets de chou-fleur
- 100 - 150 g de chorizo, coupé en fines rondelles
- 600 g de lait
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1253.5 kJ / 300.7 kcal
- Eiweiß
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 18.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 522.2 mg
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