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Focaccia with Sea Salt Flakes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 pieces
Zutaten
Dough
-
water13 ½ oz
-
bread flour22 oz
-
dried instant yeast5 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
sugar1 pinch
-
salt1 tsp
Topping
-
extra virgin olive oil3 oz
-
water3 oz
-
sea salt flakes1 ½ tsp
-
fresh rosemary leaves only, to sprinkle2 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
420 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
866 kJ /
207 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
29 g
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