Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 patatas nuevas con piel, lavadas (aprox. 200 g c/u)
- 6 - 9 lonchas de beicon cortadas en trozos
- 5 hojas de laurel secas
- 2 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 700 g de agua
- 2 - 3 chalotas
-
½
cucharadita de pimientas variadas recién molidas (5 pimientas)
oder ½ cucharadita de pimienta blanca molida - ½ cucharadita de pimentón picante
- 40 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharada de sal en escamas
oder 1 cucharadita de sal - 30 g de queso parmesano rallado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiweiß
- 5.45 g
- Kohlenhydrate
- 16.65 g
- Fett
- 7.35 g
- Ballaststoffe
- 2.05 g
Alternative Rezepte
Ensalada alemana de patata
1 godz. 30 min
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30 min
Patatas rellenas de gambas
1 Std.
Tartaletas de huevo y jamón
30 min
Minicupcakes de beicon, queso y hierbas
1 godz. 20 min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 godz. 20 min
Molinetes de hojaldre y ternera
35 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Pañuelos carbonara
35 min
Brazo de patata
45 min
Patatas duquesa
1 godz. 30 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.