Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sumac and Tahini Houmous
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
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garlic cloves2
-
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)240 g
-
tahini (see tip)40 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling60 g
-
lemon finely grated zest only and 30 g juice1
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sumac plus extra for sprinkling3 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving400 - 500 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
347 kcal /
1436 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
16 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
268 mg
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