Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucina asiatica 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con salsa al tonno

30 Min

Gamberi al curry

35 Min

Spaghetti al tonno

Keine Bewertungen

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

35 Min

Gamberi in agrodolce

40 Min

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 Min

Orata in crosta di sale

35 Min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 Min

Tom Yum tailandese

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen