Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 41 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1644.2 kJ / 393 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gęś faszerowana

Gęś faszerowana

4 Std. 50 Min

Tatar

Tatar

15 Min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 40 Min

Żeberka po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku

15 Std. 10 Min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1 Std. 10 Min

Tatar z chrzanem

Tatar z chrzanem

1 Std. 20 Min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7 Std. 35 Min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 Std. 30 Min

Golonka w sosie piwnym

Golonka w sosie piwnym

2 Std. 20 Min

Rolada z boczku i schabu

Rolada z boczku i schabu

11 Std. 40 Min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 Std. 40 Min

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min