Geräte und Zubehör
Tureckie börki z ziemniakami
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
300 g jogurtu naturalnego
-
50 g wody50 g mleka
-
50 g oleju
-
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g mąki pszennej
-
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
-
1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 białko
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
9 g
Brennwert
1651 kJ /
395 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
58 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Rogaliki à la pizza
1 Std. 5 Min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3 Std.
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1 Std. 10 Min
Bułeczki z dymką
3 Std. 20 Min
Wytrawne orzechowe scones
30 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą
2 Std. 45 Min
Kluski z czerstwych bułek
35 Min
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 Std. 10 Min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min