Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 69 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 9 g

Brennwert 1651 kJ / 395 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

3 Std. 35 Min

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 Std. 30 Min

Marynowane warzywa

48 Std. 40 Min

Miód imbirowy

10 Min

Śliwki w czekoladzie

2 Std. 30 Min

Miękki ser kozi w ziołach

18 Std.

Marynowany ser typu feta

170 Std.

Deser limonkowo-imbirowy

8 Std. 30 Min

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

1 Std. 5 Min

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1 Std.

Żółty ketchup

45 Min

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15 Min