Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Bonbons
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 Stück
Zutaten
-
Zucker315 g
-
Wasser1030 g
-
Sahne250 g
-
Butter kalt, in Würfeln (2-3 cm) oder 80 g Butter, gesalzen, kalt, in Würfeln (2-3 cm)80 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Vanilleextrakt (optional)1 - 2 TL
-
Essig50 g
-
1 - 2 TL NussmischungMeersalzflocken (optional)1 - 2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
0 g
Brennwert
153 kJ /
37 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
4 g
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