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Focaccia con crema spalmabile all'avocado
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
10 pezzi
Zutaten
Impasto e crema all'avocado
-
120 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
250 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di scalogno a pezzi
-
20 g di burro
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200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
50 g di uva passa
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
Terminare la preparazione
-
40 g di rucola sminuzzata (2 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 pezzi
Eiweiß
62 g
Brennwert
12036 kJ /
2875 kcal
Fett
182 g
Ballaststoffe
30 g
Kohlenhydrate
232 g
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