Vellutata di porri e patate
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Vellutata di porri e patate

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Zutaten

  • 450 g di porri a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di burro a pezzi
  • 450 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di panna acida (crème fraîche)
  • crostini di pane

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
720.8 kJ / 172.2 kcal
Eiweiß
3.9 g
Kohlenhydrate
27.7 g
Fett
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
1896 mg

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