Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 γρ.

Zutaten

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 γρ.

Eiweiß 5 g

Brennwert 8545 kJ / 2040 kcal

Fett 111 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 256 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 Min

Σαλάμι σοκολάτας

Σαλάμι σοκολάτας

7 Std. 55 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 Std.

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

3 Std. 20 Min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 Min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1 Std. 30 Min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 Std.

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15 Min

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

2 Std.

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 Min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5 Min