Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 doses

Zutaten

dente de alho
4
mostarda
1 c. chá de
limão só o sumo
½
tomilho
1 c. chá de
azeite
20 g
peitos de frango (800 g aprox.)
4
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
curgete cortada em rodelas finas
120 g
batata cortada em rodelas finas
150 g
Sal q.b.
orégãos
1 c. chá de
alho-francês
150 g
talo de aipo
20 g
cenoura
60 g
salsa
10 g
manteiga
50 g
espumante
350 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
natas
400 g
fécula de batata
5 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 150.2 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 2364.4 kJ / 565.1 kcal

Fett 38.1 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.8 g

Kohlenhydrate 16.8 g

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